Menu St Valentin 42€

ENTRÉES

Velouté de cèpes et ravioles de foies de canard huile de truffes
Ou
Ecrasé d’artichauts antipasti de pleurotes et magret
séché aux herbes
Ou
Saumon gravlax légèrement fumé beurre bordier au sel fumé

PLATS

St jacques rôties crème à l’orange maltaise
Ou
Noix pâtissière d’agneau jus aux herbes
Ou
Filet de boeuf aux baies de poivre pomelo

DESSERTS

Moelleux chocolat cœur caramel
Ou
Ananas frais infusé à la verveine
Ou
Cheese cake au spéculos et zeste de citron vert